Histaminova intolerancia

Ahoj Jano,

děkuji za tvou otázku. Histaminová intolerance může být opravdu nepříjemná a je skvělé, že se snažíš zjistit, co ti může pomoci. Mezi nejčastější příznaky histaminové intolerance patří:

1. Bolesti hlavy nebo migrény – Mnoho lidí s histaminovou intolerancí hlásí časté bolesti hlavy.
2. Zažívací potíže – Můžeš mít problémy jako nadýmání, průjem nebo nevolnost po jídle.
3. Kožní reakce – Například svědění, vyrážky nebo zarudnutí pleti.
4. Únava – Můžeš se cítit unavená nebo vyčerpaná bez zjevného důvodu.
5. Dýchací potíže – Někdy se mohou objevit příznaky jako rýma nebo astma.

Pokud máš pocit, že se ti po některých jídlech dělá špatně, může to být spojeno s histaminem. Doporučuji ti vyhnout se následujícím potravinám, které jsou známé tím, že obsahují vysoké množství histaminu nebo podporují jeho uvolňování:

- Fermentované potraviny – jako jsou kysané zelí, jogurty, sýry a sojové produkty.
- Uzeniny a zpracované maso – jako jsou klobásy, salámy a šunky.
- Alkohol – zejména červené víno a pivo.
- Ryby – zejména ty, které nejsou čerstvé, jako jsou konzervované ryby.
- Rajčata, avokádo a špenát – tyto potraviny mohou také obsahovat vyšší hladiny histaminu.

Pokud se rozhodneš vyhýbat těmto potravinám, může trvat několik dní až týdnů, než se příznaky začnou zlepšovat. Každý člověk je jiný, takže je důležité sledovat, jak se cítíš a co ti pomáhá.

Doporučuji také vést si deník, kde si budeš zapisovat, co jíš a jak se cítíš. To ti může pomoci identifikovat potraviny, které ti způsobují problémy.

Doufám, že ti tyto informace pomohou a brzy se budeš cítit lépe! Pokud máš další otázky, neváhej se ptát.

Přeji ti hodně štěstí!

Dobrý den,

při této hodnotě je míra rizika HIT mírně vysoká a je zde možné riziko histaminové intolerance. Zahájení diety závisí na Vašem celkovém zdravotním stavu a Vašim problémům. Doporučuji proto ještě konzultaci s lékařem.

S pozdravem

Barbora Jedličková