Histamin

Ahoj, jmenuji se Petr, je mi 35 let a rád bych se zeptal na histamin. Jaké jsou nejčastější příznaky intolerance na histamin? Mám pocit, že se mi po některých jídlech dělá špatně, a přemýšlím, jestli by to mohlo souviset s histaminem. Můžete mi prosím vysvětlit, jaké potraviny bych měl vynechat, abych se vyhnul těmto nepříjemnostem? Také by mě zajímalo, jaké jsou možné alternativy, které by mi mohly pomoci cítit se lépe. Děkuji za vaši pomoc!

Ahoj Petře,

děkuji za tvou otázku ohledně histaminu a intolerance na něj. Je skvělé, že se zajímáš o své zdraví a chceš se dozvědět více o tom, co ti může způsobovat nepříjemnosti po jídle.

Nejčastější příznaky intolerance na histamin zahrnují bolesti hlavy, zažívací potíže (jako je nadýmání, průjem nebo nevolnost), kožní reakce (například vyrážky nebo svědění), a také příznaky podobné alergiím, jako jsou kýchání nebo ucpaný nos. Pokud se ti po některých jídlech dělá špatně, může to skutečně souviset s histaminem.

Co se týče potravin, které bys měl vynechat, doporučuji se zaměřit na následující skupiny:

1. Fermentované potraviny: Tyto potraviny obsahují vysoké množství histaminu. Patří sem kysané zelí, jogurty, sýry, a také některé alkoholické nápoje, jako je víno a pivo.

2. Uzeniny a zpracované maso: Salámy, klobásy a další zpracované masné výrobky mohou obsahovat vysoké hladiny histaminu.

3. Mořské plody: Některé ryby a mořské plody, zejména pokud nejsou čerstvé, mohou být problematické.

4. Některé druhy zeleniny a ovoce: Například rajčata, avokádo, špenát a banány mohou obsahovat histamin nebo podporovat jeho uvolňování.

5. Nápoje: Kromě alkoholu se vyhýbej i některým čajům a kávě, které mohou zvyšovat hladinu histaminu.

Pokud jde o alternativy, které by ti mohly pomoci cítit se lépe, doporučuji:

- Čerstvé potraviny: Zaměř se na čerstvé maso, zeleninu a ovoce, které jsou méně pravděpodobné, že obsahují vysoké hladiny histaminu.

- Bezlepkové a bezlaktózové produkty: Někteří lidé s intolerancí na histamin také reagují na lepek a laktózu, takže může být užitečné vyzkoušet tyto alternativy.

- Dostatek vody: Hydratace je důležitá pro celkové zdraví a může pomoci zmírnit některé příznaky.

Pamatuj, že každý člověk je jiný, a co funguje pro jednoho, nemusí fungovat pro druhého. Doporučuji sledovat, jaké potraviny ti dělají dobře a které ne, a případně se poradit s odborníkem na výživu, který ti může poskytnout další rady.

Doufám, že ti tyto informace pomohou a že se brzy budeš cítit lépe!

S pozdravem,
RecenzeEfekt.cz

Dobry den, muze se nealko pivo pri histaminove intoleranci? Dekuji Truksova

Dobrý deň, je známe, že alkohol zhoršuje symptomy histamínovej intolerancie- nealkoholické pivo nie je alkoholu zbavené na 100%, z toho dôvodu sa odporúča striedma konzumácia. S pozdravom Sabina Lazorová