Alergie na lepek a laktózu

Ahoj, jmenuji se Jana, je mi 32 let a jsem žena. Chtěla bych se zeptat: "Jaké jsou příznaky alergie na lepek a laktózu?" Mám podezření, že bych mohla mít alergii na lepek a laktózu, protože po některých jídlech se cítím nepříjemně. Mohli byste mi prosím říct, jaké konkrétní potraviny bych měla vynechat, abych se vyhnula těmto problémům? A také, jaké alternativy k běžným potravinám existují, které by mi mohly pomoci udržet vyváženou stravu? Děkuji za jakékoli rady a tipy, které by mi mohly usnadnit život s těmito alergiemi.

Ahoj Jano,

děkuji za tvou otázku. Chápu, že podezření na alergii na lepek a laktózu může být znepokojující, a ráda ti poskytnu informace, které ti mohou pomoci.

Příznaky alergie na lepek a laktózu se mohou lišit, ale často zahrnují zažívací potíže, jako jsou nadýmání, bolesti břicha, průjem nebo zácpa. Můžeš také pociťovat únavu, bolesti hlavy nebo kožní vyrážky. Pokud se po některých jídlech cítíš nepříjemně, může to být známka, že tvé tělo na tyto potraviny reaguje.

Pokud máš podezření na alergii na lepek, doporučuji vynechat potraviny, které obsahují pšenici, žito a ječmen. To zahrnuje běžný chléb, těstoviny, pečivo a některé cereálie. Naopak, můžeš zkusit alternativy jako rýži, kukuřici, quinoa nebo pohanku, které jsou bezlepkové.

Co se týče laktózy, ta se nachází v mléčných výrobcích. Pokud máš problémy po konzumaci mléka, jogurtu nebo sýrů, můžeš zkusit laktózové alternativy, jako jsou mandlové, sójové nebo kokosové mléko. Existují také laktózové jogurty a sýry, které jsou pro lidi s intolerancí snáze stravitelné.

Je důležité sledovat, jak tvé tělo reaguje na různé potraviny, a pokud si nejsi jistá, může být užitečné vést si potravinový deník. Zaznamenávej si, co jíš a jak se cítíš, což ti může pomoci identifikovat problematické potraviny.

Pokud jde o vyváženou stravu, zaměř se na čerstvou zeleninu, ovoce, bílkoviny (např. kuřecí maso, ryby, luštěniny) a zdravé tuky (např. avokádo, ořechy). Existuje mnoho receptů a inspirací na bezlepkové a bezlaktózové jídlo, které ti mohou pomoci udržet stravu pestrou a chutnou.

Doufám, že ti tyto informace pomohou a usnadní ti život s těmito alergiemi. Pokud máš další otázky, neváhej se ptát!

Přeji ti hodně štěstí a zdraví!

Dobrý den, nedávno jsem zjistila, že mám alergii na lepek a laktózu, chtěla jsem se s Vámi poradit, jaké vitamínové doplňky mám používat, abych nestrádala, abych měla veškeré vitamíny. Moc děkuji a přeji krásný den.

Dobrý den,

při alergii na mléko a lepek je dobré zaměřit se na dostatečný příjem železa, vápníku a vitamínů B12, A a D. Zdroj těchto vitamínů a minerálů lze nahradit jinými potravinami, které tyto vitamíny a minerály obsahují případně potravinami fortifikovanými (obohacenými) či doplňky stravy . Základem je ovšem vždy pestrá strava.

Zdrojem železa je ovoce (meruňky, rozinky, třešně, višně, borůvky, švestky...), zelenina (špenát, červená řepa, brokolice...), ořechy a semínka (pistace, kešu, lískové ořechy, slunečnicová, sezamová semínka). ..), quinoa, luštěniny a maso (červené, drůbež, ryby, mořské plody), dále řasy, tofu a kakao.

Zdrojem vápníku je ovoce (sušené rozinky, meruňky, fíky...), zelenina (špenát, brokolice, listová zelenina...), ořechy a semínka (mandle, mák, lískové a vlašské ořechy...), luštěniny, sardinky a sója.

Zdrojem vitamínu B12 jsou vejce, maso, vnitřnosti, ryby, mořské plody a řasy.

Zdrojem vitamínu A je ovoce (mango, grep, meloun...), zelenina (batáty, kapusta, mrkev, dýně a listová zelenina...), vejce, vnitřnosti a ryby.

Zdrojem vitamínu D jsou ryby, mořské plody, vejce a houby.

S pozdravem

Barbora Jedličková